La PERA VALBRUNA è ottenuta dall'infusione e distillazione di Pere Williams. La particolare lavorazione artigianale consente di esaltare le varietà aromatiche tipiche della pera, ottenendo una bagna dall'aroma delicato, fresco e persistente. La PERA VALBRUNA si caratterizza per la sua particolare finezza e fragranza, svolge un'azione di rinforzo e può anche sostituire l'uso del frutto stesso.E' ideale nelle marinature di pera e quale ingrediente principale nei dolci a base di ricotta e pere.